أم علي

طريقة التحضير

• 1.

  تخبز عجينة الباف باستري في الفرن ثم تقطع. تقسم إلى قسمين متساويين

• 2.

  الأول يوضع في أسفل وعاء السكب ثم يضاف إليه الزبيب وجوز الهند واللوز المبروش والفستق الحلبي.

• 3.

  يضاف القسم الثاني من العجينة ويضاف فوقها الحليب الساخن و حبيبات التحلية الكاملة المتعددة الأغراض من تروفيا من ثم الكريمة المخفوقة.

• 4.

  توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180°.

• 5.

  تزين بالزبيب واللوز والفستق وبرش جوز الهند وتقدم ساخنة