معروك بالتمر

المكونات

• 3½ كوب (500 غ) من الطحين

• ¾ كوب (180 غ) من الماء

• ¼ كوب (50 غ) من حبيبات التحلية الكاملة المتعددة الأغراض من تروفيا

• 2 ملعقة كبيرة (25 غ) من حليب البودرة الخالي من الدسم

• ¼ كوب (80 غ) من الزبدة الخالية من الدسم

• ملعقة صغيرة (3 غ) من المحلب

• 2 ملعقة صغيرة (7 غ) من الخميرة الجافة

• 1 بيضة (50 غ)

• 1 كوب (250 غ) من التمر المهروس

• ¼ كوب (100 غ) من السمسم المحمص