شراب ماء الورد

المكونات

• 1¼ كوب (250 ليت) من ماء الورد

• 1½ كوب (200غ) من محلّي تروفيا الأصلي الخالي من السعرات الحرارية والقابل للتذويب

• ¾ كوب (125 مل) من الماء

• 2 ملعقة كبيرة (6 مل) من عصير الليمون

• 1¼ (1.5غ) من صمغ الزانثان

• صبغة حمراء اللون

• 1 كوب (200غ) من الفستق الحلبي

طريقة التحضير

• 1.  

  يوضع الماء، وتروفيا الأصلي الخالي من السعرات الحرارية والقابل للتذويب، وصمغ الزانثان في قدر على الفرن.

• 2.  

  يحرك جيدًا حتى تذوب تروفيا الأصلي الخالي من السعرات الحرارية والقابل للتذويب.

• 3.  

  بعد أن يغلي، يضاف عصير الليمون.

• 4.  

  يترك لينضج لمدة 5 دقائق، ثم يضاف ماء الورد وتلوين الطعام الأحمر.

• 5.  

  يترك ليبرد، ثم يصفّى بالمصفاة ويوضع في زجاجة حتى وقت التقديم.

طريقة التقديم: يمزج 50 مل من شراب الورد مع 200 جرام من الماء.