وصفة بسكويت السكر

طريقة التحضير

• 1.

  يُسخّن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

• 2.

  في وعاء كبير للخلط، يُمزج الكريم مع الزبدة ومحلّي تروفيا الكامل والمتعدد الأغراض

• 3.

  تُضاف الفانيليا والبيض. يُمزج لمدة 1-2 دقيقة.

• 4.

  يُضاف الملح وصودا الخبز ومزيج الدقيق لتشكيل عجينة ناعمة.

• 5.

  تُفرغ العجينة وتُلف على شكل كرات.

• 6.

  توضع الكرات على ورقة خَبز مبطنة، وتُسطح كلّ كرة.

• 7.

  تُخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح الحواف بنية خفيفة.

• 8.

  يتمّ التخزين في مكان محكم الغلق.