وصفة فدجي براوني

طريقة التحضير

• 1.

  قم بجمع المكونات؛ سخّن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية).
  

• 2.

  تُضاف الشوكولا المخبوزة والزبدة وزيت الكانولا في وعاء كبير يمكن استخدامه في الميكروويف. تسخّن لمدة 30 ثانية؛ وتقلب. تُكرر العملية وتحرّك حتى تذوب الشوكولا.

• 3.

  اخفق البيض مع حبيبات التحلية الكاملة والمتعدّدة الأغراض من تروفيا والملح والفانيليا والحليب في وعاء صغير منفصل.

• 4.

  يُضاف مزيج البيض إلى مزيج الشوكولا حتى يتجانس تمامًا. لا تفرط في الخلط.

• 5.

  يُمزج الدقيق والبيكنج باودر معا.

• 6.

  يُمزج خليط الدقيق في مزيج الشوكولاتة حتى يتجانس تمامًا. لا تفرط في الخلط.

• 7.

  يُصبّ الخليط في مقلاة مربعة 8 × 8 بوصة.

• 8.

  تُخبز لمدة 18 دقيقة أو حتى يختفي السطح الرطب. لا تفرط في الخبز.

• 9.

  أخرجها من الفرن وضعها على رف التبريد لمدة 20 دقيقة على الأقل.

• 10.

  قطّعها إلى 16 مربع.