برازق البرازق هي بسكويت محشوة بحبوب السمسم المحمص ورقائق الفستق. بفضل مذاقها الخفيف والهش، تتناسب هذه الحلوى اللذيذة تمامًا مع مشروب ساخن. تصنع الوصفة 8 حصص. Prep Time 90 minutes Cook Time 8 minutes Serving size 8 أشخاص المكونات 2 ½ كوب (500 غ) من الطحين متعدد الاستعمال¾ كوب (150 غ) من حبيبات التحلية الكاملة المتعددة الأغراض من تروفيا2 ملعقة صغيرة (5 غ) من الخميرةنصف ملعقة صغيرة (2 غ) من بكربونات الصوديوم1¼ كوب (250 غ) من الزبدةنصف كوب (100 مل) من الماء البارد2 كوب (400 غ) من السمسم1 كوب (200 غ) من الفستق الحلبي Directions تمزج الزبدة مع حبيبات التحلية الكاملة والمتعددة الأغراض من تروفيا والماء جيدًا حتى تصبح لزجةيضاف الطحين الممزوج بالخميرة والكربونات تدريجياً حتى تصبح العجينة لزجة ومتماسكةتوضع في البراد لمدة ساعة تقريبًاتقطع على شكل دوائر صغيرة، تضغط بالفستق الحلبي من الأسفل، وبالسمسم من الوجهتخبز لمدة 8 دقائق على حرارة 200˚ تحتوي حبيبات التحلية الكاملة والمتعدّدة الأغراض من تروفيا على ألياف جذور الهندباء. تحتوي هذه الوصفة على ٥٫٣٥ جرامات من الألياف الغذائية لكل وجبة.
-truvia-logo_80172....svg){kind=logo}