المعكرون المخبوز المعكرون المخبوز هو حلوى السميد على شكل أصابع والمصنوع من حبيبات التحلية الكاملة المتعددة الأغراض من تروفيا. تصنع الوصفة ٨ حصص. Prep Time 20 minutes Cook Time 18 minutes Serving size 8 أشخاص المكونات ¾ كوب (125غ) من السميد¾ كوب (125غ) من السميد الناعم¾ كوب (125غ) من الطحيننصف كوب (100غ) من حبيبات التحلية الكاملة المتعددة الأغراض من تروفيا2 ملعقة كبيرة (25غ) من الحليب البودرة¾ ملعقة صغيرة (5غ) من اليانسون البودرة2 ملعقة صغيرة (6غ) من الخميرةنصف كوب (100مل) من الماء الفاتر¼ كوب (25غ) من الزيت النباتي3 ملعقة صغيرة (7غ) من ماء الزهر Directions في وعاء، تُمزج المكونات الجافة جيدًا (السميد، السميد الناعم، الطحين، حبيبات التحلية الكاملة المتعددة الأغراض من تروفيا، الحليب، الخميرة، واليانسون) وتُترك جانبًا. يُضاف الزيت والماء وماء الورد وتُمزج حتى تصبح عجينة.توضع العجينة جانبًا لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر.تلف العجينة على شكل أصابع صغيرة وتضغط برفق على مبشرة الجبنة عند الوسط، ثم تلفّ للحصول على شكل صدفة.تُخبز الأصابع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. تحتوي حبيبات التحلية الكاملة والمتعدّدة الأغراض من تروفيا على ألياف جذور الهندباء. تحتوي هذه الوصفة على 3.57 جرامات من الألياف الغذائية لكل وجبة.
-truvia-logo_80172....svg){kind=logo}