البوش دو نويل

المكونات

للكيك:

• بيض 5 حبات

• حبيبات التحلية الكاملة المتعددة الأغراض من تروفيا 158 غ

• طحين 36 غ

• كاكاو بودرة 15 غ

• ملح قرصة

• فانيليا 1 ملعقة صغيرة

للكريمة:

• كريمة فريش 500 مل

• حبيبات التحلية الكاملة المتعددة الأغراض من تروفيا الأصلي الخالي من السعرات الحرارية 100 غ

• كاكاو بودرة غامقة 10 غ

طريقة التحضير

• 1.  

  نخفق جيدا البيض وحبيبات التحلية الكاملة المتعددة الأغراض من تروفيا والفانيليا في الخلاط ثم نضيف الطحين والكاكاو والملح‌

• 2.  

  بعد الخفق يوضع الخليط في صينية عليها ورقة الزبدة في الفرن‌‌ ‌‌و‍‍تخبز لمدة ‌‌12‌‌ دقيقة على حرارة ‌‌220‌‌ درجة مئوية

• 3.  

  طريقة الكريمة‌‌: ‌‌نضع سكر تروفيا وكريم فريش‌‌ ‌‌في الخلاط حتى يتكاثف ثم نضيف الكاكاو

• 4.  

  طريقة التزيين‌‌: ‌‌يدهن وجه القالب ‌‌با‍‍لكريمة ‌‌المحضرة مسبقا ‌‌ثم يلف على بعضه ثم يقطع الطرفين ويزين ‌‌بالكريمة‌